Вы выбрали только одну позицию для сравнения. Предлагаем добавить хотябы еще одну.

Сообщение отправлено успешно. Наш специалист свяжется с Вами в ближайшее время.
Ваше имя *
Ваш телефон *
Электронная почта *
Текст сообщения *
Проверочный код *
ОтправитьОтправить
Поставки и продажи грилей & барбекю на любой вкус


Паста "Альфредо"

с королевскими креветками


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 


Шаг 1        Сварите макароны (феттучини) до состояния "al dente", а затем вылейте в дуршлаг. Сохраните ¼ стакана
                   воды от варки макарон.
  
Шаг 2        Смажьте решетку гриля растительным маслом и разогрейте гриль до высокой температуры.
  
Шаг 3         Пока гриль прогревается, нарежьте перец и лук на четвертинки. Насадите креветки на шпажки, так их
                    будет легче готовить. 

Шаг 4         Готовьте креветки на гриле, пока мякоть не станет ярко-розовой и непрозрачной, а так же обжарьте лук
                    и перец. 

Шаг 5         Когда овощи будут готовы, порежьте их небольшой соломкой и отложите в сторону. 

Шаг 6         В небольшой кастрюле растопите сливочное масло на среднем огне, сюда же добавьте лук-шалот,
                    пассируйте, затем добавьте чеснок и сливки. Уменьшите огонь и доведите до кипения. В течение
                    5 минут упаривайте сливки, постоянно помешивая. Снимите смесь с огня. 

Шаг 7        Положите макароны (феттучини) обратно в кастрюлю вместе с креветками (снимите креветки со шпажек)
                   и овощами, сюда же добавьте сохраненную воду от варки макарон, сливочное масло, и чуть больше
                   половины сыра "пармезан". Хорошо перемешайте. Приправьте по вкусу солью и перцем. Сразу подавайте
                   на стол, посыпав оставшимся сыром "пармезан". 



    * Не промывайте макароны (феттучини). 
  ** Не добавляйте растительное масло в кипящую воду для макарон (феттучини).   
*** Для этого рецепта используйте настоящий сыр "пармезан". 


(6 порций)

Желаем Вам приятного аппетита!

Ингредиенты

Паста "Альфредо" с королевскими креветками

  • Сухие макароны (феттучини), 500г
  • Королевские креветки, 24 штуки
  • Бамбуковые шпажки, 45 штук (замочить на 1 час)
  • Сливочное масло, 6 ст.ложек
  • Лук-шалот, 1 штука
  • Чеснок, 1 штука
  • Жирные сливки, 1 стакан
  • Тертый пармезан, 1 стакан
  • Лук, 1 штука
  • Болгарский перец (зеленый), 2 штуки
  • Болгарский перец (красный), 2 штуки
  • Соль (по вкусу),
  • Перец (по вкусу),

Хиты продаж

Электрическая коптильня
Bradley Digital Smoker (4 полки)
87 900р
Встраиваемый газовый гриль
BILEX 605
269 900р
Угольный гриль
PRO22K-CART
67 900р