Вы выбрали только одну позицию для сравнения. Предлагаем добавить хотябы еще одну.

Сообщение отправлено успешно. Наш специалист свяжется с Вами в ближайшее время.
Ваше имя *
Ваш телефон *
Электронная почта *
Текст сообщения *
Проверочный код *
ОтправитьОтправить
пн-пт: 10:00-18:00
+7(495) 518-94-00+7(495) 518-94-00
0
Сообщение
отправлено успешно.
Наш специалист свяжется с Вами.
Ваше имя
Ваш телефон
Удобное время
:
ОтправитьОтправить
Поставки и продажи грилей & барбекю на любой вкус


Стейк на ребрышке

маринованный в красном вине


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:


Шаг 1         В глубокой кастрюле смешайте красное вино, бальзамический уксус, оливковое масло, ¼ стакана 
                    семян кунжута, ¼ стакана смеси специй для стейка, коричневый сахар и мелко нарезанную петрушку.
  
Шаг 2         Положите стейки в герметичный контейнер или пакет для запекания и влейте в него маринад. Закройте 
                    крышкой и поставьте в холодильник на один час. 

Шаг 3        Снимите одну из барбекю-решеток гриля и вставьте чугунный поддон для угля Napoleon® в соответствии 
                    с инструкциями изготовителя. Равномерно распределите уголь. Разожгите в соответствии с инструкциями
                    производителя. Аккуратно положите барбекю-решетки обратно на гриль над разожженным углем и оставьте
                    уголь гореть при открытой крышке гриля до тех пор, пока он не побелеет и не покроются слоем пепла,
                    а гриль в это время должен прогреться до средней температуры.

Шаг 4         Выньте стейки из маринада, сбрызните антипригарным спреем, приправьте 1 ст. ложкой семян кунжута.

Шаг 5         Положите стейки на гриль прямо над раскаленными углями и обжарьте в течение 5-6 минут с каждой
                    стороны. Снимите стейки с гриля и дайте мясу отдохнуть 1-2 минуты. Подавайте к столу с зеленым салатом
                    и соусом для стейков.


(6 порций)

Желаем Вам приятного аппетита!

Ингредиенты

Стейк на ребрышке в красном вине

  • Угольный лоток Napoleon, 1 штука
  • Мешочек брикетов древесного угля, 1 штука (1-1,5 кг)
  • Стейк на ребрышке, толщиной 3,7 см, 4 штуки (340 гр)
  • Вино "Каберне Савеньон", 1/2 стакана, 125 мл
  • Бальзамический уксус, 1/2 стакана, 125 мл
  • Оливковое масло, 1/4 стакана, 60 мл
  • Семена кунжута (черного и белого), 1 ст.ложка
  • Смесь для стейка, 1 ст.ложка
  • Коричневый сахар, 2 ст.ложки
  • Свежая петрушка, 2 ст. ложки

Хиты продаж

Газовый гриль
LE-3
109 900р
Дровяной гриль
KOTAGRILL BBQ Original
89 900р
Стол-камин газовый
Hampton | 107х107 см
79 900р
Встраиваемый газовый гриль
BILEX-605
139 000р
Уличный газовый обогреватель
Ballu BOGH-15
31 990р
Мобильный газовый гриль
TravelQ-285X
39 900р
Угольный гриль
PRO22K-CART
40 900р
Газовый гриль
Triumph-410
59 900р
Газовый гриль
Rogue-425 SB
69 900р