Вы выбрали только одну позицию для сравнения. Предлагаем добавить хотябы еще одну.

Сообщение отправлено успешно. Наш специалист свяжется с Вами в ближайшее время.
Ваше имя *
Ваш телефон *
Электронная почта *
Текст сообщения *
Проверочный код *
ОтправитьОтправить
пн-пт: 10:00-18:00
+7(495) 518-94-00+7(495) 518-94-00
0
Сообщение
отправлено успешно.
Наш специалист свяжется с Вами.
Ваше имя
Ваш телефон
Удобное время
:
ОтправитьОтправить
Поставки и продажи грилей & барбекю на любой вкус
 >  >  >  > Телячьи отбивные на косточке



Телячьи отбивные на косточке

с грибным соусом


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:


Шаг 1        Почистите грибы и положите вместе с чесноком в складную многофункциональную барбекю
                   решетку. Готовьте на средне-высоком огне в течение 15 минут до тех пор, пока кожица слегка
                   не обуглится. Дайте грибам остыть, затем их крупно нарежьте и отставьте в сторону.

Шаг 2        В сковороде на средне-высоком огне разогрейте чесночное масло, добавьте лук и пассеруйте пока
                   он не станет мягким. Уменьшите огонь до средне-низкой температуры и залейте молоко и сливки.
                   Доведите смесь до кипения, еще раз уменьшите огонь и оставьте кипеть на 1 минуту. Добавьте
                   грибы, чеснок, острый соус, лимонный сок, соль и перец по вкусу. Выключите огонь.

Шаг 3        Смажьте решетки барбекю маслом и прогрейте до средне-высокой температуры. Слегка приправьте
                   телятину смесью специй для барбекю. Обжарьте отбивные по 5-7 минут с каждой стороны.
                   Выложите телятину на макароны и полейте грибным соусом.


(4 порции)

Общее время приготовления: 20 минут

Желаем Вам приятного аппетита!

Ингредиенты

Телячьи отбивные на косточке с грибным соусом

  • Телячьи отбивные, 4 толстых отбивные
  • Макароны, 4 порции
  • Смесь приправ для барбекю,
  • Грибной соус:,
  • Гриб "шиитаке", 1 стакан
  • Гриб "портобелло", 1 стакан
  • Гриб "вешенки", 1 стакан
  • Чеснок, 3 зубчика
  • Оливковое масло с чесноком, 1 ст.ложка
  • Лук, 1 штука (небольшая)
  • Молоко, 1 стакан
  • Взбитые сливки, 1/2 стакана
  • Острый соус, 1-2 ч.ложки
  • Лимонный сок, 1 ст.ложка
  • Соль и молотый черный перец по вкусу,

Хиты продаж

Газовый гриль
LE-3
109 900р
Дровяной гриль
KOTAGRILL BBQ Original
89 900р
Стол-камин газовый
Hampton | 107х107 см
79 900р
Встраиваемый газовый гриль
BILEX-605
139 000р
Уличный газовый обогреватель
Ballu BOGH-15
31 990р
Мобильный газовый гриль
TravelQ-285X
39 900р
Угольный гриль
PRO22K-CART
40 900р
Газовый гриль
Triumph-410
59 900р
Газовый гриль
Rogue-425 SB
69 900р